炸串店里油*机怎么清洗才能清洗干净？

洗洁剂，食用醋泡浸法。将抽厨房油*面离心叶轮拆下来，泡浸在使用 3---5滴洗洁剂和50亳升食用醋混和的一盆温开水中，泡浸10--20分钟后，再用整洁的毛巾清洗。机壳以及它构件也用此水溶液清理。此方法对身的肌肤没有受损的，对元器件耐腐蚀，清理后表层仍维持原来光泽度。

压力锅蒸气清洗法。把压力锅内冷水煮开，待有蒸气持续排出来时取出泄压阀，开启抽油*机，将蒸气水流指向转动风扇叶片，因为高烧水蒸气持续冲进风扇叶片等构件，油废水便会循道注入废机油杯中，直至油标里沒有油截止。