电水壶烧不开就断电怎么回事？

电水壶采用蒸汽智能感应控制，过热保护，水煮后自动切断电源，防止干烧断电，快速沸腾。一般配置：分体式电源基座，水沸自动断开，有水位指示标准和电源指示灯，防干保护等安全装置，一般技术指标在1000w-1500w上下，容量从1升至2升不等，电压220-240v。

也许感应器坏了。电水壶工作原理如下：水蒸气沸腾时产生的水蒸气使感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关，电热水壶烧水后自动断电，断电后不能自行复位，因此电热水壶不能再加热。