电磁炉能用铁锅或吕锅炒菜吗？
匿名用户
2021-06-07
电磁炉使用的锅必须由铁或合金钢制成，以其高磁导率增强磁感，从而**提高涡旋电场和涡流热功率。其他材料的炊具由于材料电阻率过大或过小，会导致电磁炉负荷异常，无法正常工作。
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匿名用户
2021-06-07
不行。电磁炉加热食物取决于炉子里的线圈。当变化的电流通过该线圈时，会产生变化的磁场。将铁锅放在电磁炉上，磁场可以赶上铁中的电子规则运动，达到加热的目的。但是，由于不能使铝锅的电子运动，不能加热铝锅。
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