葡萄酒一瓶喝不完怎么办？大概可以存放多少天？

　　储存红葡萄酒的比较好温度是10℃-15℃。如果在25℃以上的环境中保存，红葡萄酒会失去细腻的味道，更重要的是，喝起来就像煮过一样。如果温度过低，葡萄酒也会膨胀，酒液溢出，软木塞被推出瓶口，导致葡萄酒被氧化，**滋生。**终，过期的红葡萄酒不必丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也很好。

　　红葡萄酒开瓶后，放在阴凉通风处，**多可保存2-3天。如需延长保存时间，开瓶后，应先用抽气筒，抽出瓶内空气，再塞回木塞，将瓶身直立，置于阴凉通风处。亦可将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，再用软木塞堵住瓶口。这可以减少瓶子里的氧气，延缓酒的氧化。推荐将未饮用的红葡萄酒分成小瓶，每瓶尽快饮用。