榨汁机可分为哪些种类？功能如何？

一般百货商店和超市的小家电销售主要是家庭型的，电力一般为350-450W，属于小电力，电机中的转子和带轮只能以中低速旋转，不会引起旋转时的失控，是安全速度，所以采用的电机是速度和速度，没有变速功能。

另一种商用型的电力达到1200-1500W，性能非常强，电机进行超高速运动，电机中的转子和带轮容易在高速旋转中脱速或失控，为了不使旋转力失控或失速，大功率榨汁机采用无极变速电机，该机一般用于餐厅、**、酒店等经营场所。

单功能榨汁机：

此款榨汁机只能加工纯果汁，开机后，电机带动刀网高速旋转，将水果从进料口推到刀网，刀网的尖尖将水果切碎，在刀网高速运转产生榨汁机离心力的作用下，果汁飞出刀网，进入果汁杯，进入果汁杯中。

***：在电动食品加工机械内部，只有这一种机械可以制作纯果汁。

缺点：功能单一，基本只能做纯果汁以外的东西。

多功能榨汁机：

该设备又称搅拌机，其原理也是利用电机驱动叶片高速旋转，以达到搅拌、粉碎、切割食物的目的。

***：可通过不同的刀片，达到不同的效果，可磨，可绞，可切，可榨。

缺点：不能像单功能榨汁机那样榨纯果汁。